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muffin & coffee
8ablish 目黒区鷹番1-7-11 1F OPEN 9:00-17:00 CLOSED Every Sun. Restaurant 8ablish 港区南青山5-10-7 2F LUNCH 11:30-14:30L.O. DINNER 18:00-22:00L.O. (FRI.&SAT. -22:30L.O.) TEA -weekend only- 15:00-18:00 ============== LINKS! [WEB SITE] ◎Online Eightablish ◎Eightablish co.,ltd. ◎PURE CAFE [BLOG] ◎中島マコトさん ◎山本洋子さん ライフログ
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いよいよ明日から始まるRestaurant 8ablishのクリスマス限定ディナーコース。
その全容を公開! ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: クリスマススペシャルディナーコース ¥5000 ☆前菜5種 豆のマリネ/サヴォイキャベツと雑穀のドルマ/バルガーウィートタブレ/ 芽キャベツと人参のピンチョス/里芋のクリームコロッケ ☆近藤ファームのガーデンサラダ 柚子ドレッシング ☆ビーツのポタージュ 自家製ソイヨーグルトをのせて ☆トーフチーズのトルテリーニ レモンとトリュフの香り ☆テンペのクリスピーロースト スイートキャロット タルタルソース添え or 土の香りのタジン ゴボウ・マッシュルーム・プルーン・ナッツ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 前菜から、サラダ、スープ、パスタ、メインディッシュまで、 様々な野菜や穀物を、 さまざまな調理法でその食感や味わいを堪能していただくコース内容です。 先日からより充実したオーガニックワインリストと併せて、 ぜひ心と体が喜ぶひとときを過ごしていただきたいです。 さて、デザートは? こちらのコースメニューにあえてデザートは加えませんでした。 それは、ゆっくりと、じっくりと、この一皿を味わっていただきたいから...。 『苺のミルフィーユ』(1200円)が完成しました。 濃厚なクリームの層とサクサクのパイ生地の層。 甘酸っぱいイチゴとのバランスも最高の一品となりました。 疑いたくなるような、ヴィーガンです。 4日間限定、さらにディナータイム限定の特別なデザート。 どうぞお見逃しなく。 ※22日〜25日の間は、ディナータイムのグランドメニューはお休みとなります。 上記のメニューのみでのご案内となります。 また、ランチタイムのデザートメニューはいつものラインナップに代わり 『プレミアムフィグ&ナッツバー』をご用意致します。 オンラインストアでも人気のこのスイーツも、 この時期しか登場しない特別アイテムです。 ぜひお試しください! こだわりの食器やグラスとお料理の組み合わせ、 店内の雰囲気もぜひトータルに楽しんでいただきたい4日間。 クリスマス期間中はご予約優先となります。 只今ランチ・ディナー共にご予約を承っておりますので お気軽にお電話ください。 ◎Restaurant 8ablish/03-6805-0597 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 12/22 〜 12/25 Christmas Special Dinner Course 5000yen ☆SMALL FIVE DISHES marinated beans, savoy cabbage & millet dolma, bulgur tabbouleh, brussels sprout & colorful carrot pinchos, creamy taro croquette ☆FRESH GARDEN SALAD FROM KONDO FARM yuzu citrus vinaigrette ☆BEETS POTAGE homemade soy yogurt on the top ☆TOFU-CHEESE TORTELLINI flavor of lemon and truffle ☆CRISPY ROASTED TEMPEH sweet carrot, homemade tartar or ☆TAJINE OF THE EARTH burdock, mushroom, prune, nuts ★★Special Dessert 1200yen★★ Strawberry millet-feuille
by CafeEight
| 2015-12-21 11:46
| Restaurant 8ablish
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