Eightablish

Christmas Cake2019 ★

いよいよ本日15日（金）から、Restaurant 8ablish（南青山）とmuffins&coffee 8ablish（学芸大学）店頭でのクリスマスケーキご予約受付が始まりました！

それぞれ製造数に限りがございますので、どうぞお早めにお申し込みください！

1. Christmas Decoration Cake [gluten-free]

デコレーションケーキ ※店頭限定

5,400円（税込） / 5号

無農薬米粉を使用したグルテンフリーのスポンジに、なめらかで優しい甘みのソイクリームと香りよいフレッシュな苺を重ねました。厳選素材を使用して華やかに仕上げたエイタブリッシュ自慢のクリスマスケーキ。しっとりとしたスポンジ生地とクリームの口溶けの良さをご堪能ください。

2. Bayberry Soy Cheese Cake [gluten-free]

やまもものレアチーズケーキ ※店頭限定

3,996円（税込） / 4号

自家製のソイヨーグルトを使用したフィリングに、甘酸っぱいやまもものジャムを忍ばせ、色鮮やかなやまもものゼリーを重ねました。チーズのような濃厚でコクのあるフィリングとやまももの爽やかな酸味のコントラストをお楽しみいただけます。

小さめの4号サイズです。

3. Gateau au Chocolate du luxe [gluten-free]

ガトーショコラ・ドゥ・リュクス

4,860円（税込） / 4号

有機カカオパウダーと有機カカオマスを使用したガトーショコラに、上品で華やかな風味が広がるチョコレートクリームをたっぷりとトッピングしました。仕上げに散りばめた有機カカオニブがアクセント。小さめの4号サイズ。程よい苦味とコクで男性にも人気のある大人のクリスマスケーキです。

4. Pistachio and Lemon White Kouglof [gluten-free]

ピスタチオとレモンのホワイトクグロフ

3,996円（税込） / 4号

見た目も鮮やかなグリーンのピスタチオ生地に、ワックス・防腐剤不使用のレモンを丸ごと煮込んだジャムを混ぜ込み焼き上げたグルテンフリーのクグロフ。トップは自家製のヴィーガンホワイトチョコレートとキャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ディハイドレートのレモンスライス、ピスタチオを飾り付けました。小さめの4号サイズです。

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ご予約は店頭またはお電話にて受け付けております。

【電話予約：03-6753-3316 / 月〜土 9:00〜17:00】

【予約受付期間】11月15日（金）〜12月13日（金）

【お受け渡し日】12月21日（土）〜25日（水）

【お支払い方法】ご予約時にお支払いをお願いいたします

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※お受け渡し場所は2店舗（南青山レストランエイタブリッシュ・学芸大学エイタブリッシュ）でお選び頂けます。

※ お電話でご予約の場合はお振込口座をお伝えいたします。入金確認ができ次第、ご注文確定とさせていただきます。お電話でのご予約後、3日以内にお振込が確認できない場合は、自動的にキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意ください。　

※ クリスマスケーキのご購入はスタンプカード対象外となりますので予めご了承ください。

消費税増税に伴う一部商品価格・送料改定のお知らせ

いつもエイタブリッシュをご愛顧いただき

誠にありがとうございます。

消費税増税に伴い、2019年10月1日より

一部商品価格・オンラインストア送料を改定いたします。

オンラインストアでは、

9月30日(月)10時までのご注文は現在の価格となります。

9月30日10時以降のご注文は新価格となりますのでご了承ください。

弊社では、できるかぎりオーガニック素材など厳選した素材を使用しております。

原材料価格・送料高騰の中、品質を保ち企業努力を重ねて参りました。

この度、更なる品質の維持・向上のため、

価格を改定させていただくことになりました。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解の程お願い申し上げます。

Restaurant 8ablish 営業時間変更のお知らせ

いつもRestaurant 8ablishをご利用いただき

誠にありがとうございます。

9月12日（木）より
ディナータイムのラストオーダー時間が変更になります。

＜平日・週末ともに＞
21:00 フードラストオーダー
21:30 ドリンクラストオーダー

また、10月より日曜日は
以下営業時間に変更いたします。

ランチ 11:30～15:00L.O.
ティータイム 15:00～17:00L.O.
18:00 close

ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
お間違えのないようお越しくださいませ。

季節限定アイテム、好評です！

8月から販売を開始した季節限定商品、「アイスブリック」が大変好評をいただいています。

すでにリピート注文していただいている方も多々！

今月限定のフレーバーは

「オーガニックストロベリー（３個）」と「チョコミント（２個）」。

５個のアイスブリックをギフトボックスに詰め合わせてお送りしております。

9月にはフレーバーが変わりますので

このフレーバーは8／３１（深夜０：００）までの受付となります。

ぜひお早めにご注文くださいませ！

アイスブリックと同様に、おなじみのグルテンフリーマフィンも

冷凍便ですので同梱可能です。

ご注文金額が10,800円以上で送料が無料になりますので

ぜひ合わせてご注文ください。

スタッフ募集のお知らせ

（株）エイタブリッシュでは、Restaurant 8ablishの

シェフ、スーシェフ、調理見習い、および接客スタッフを募集しています。

1. 調理スタッフ（A:シェフ B:スーシェフ C:調理補佐）

☆勤務地：

南青山（表参道駅　徒歩2分

☆業務内容：

・レストラン、ケータリングの調理業務

・メニュー開発全般

上記に付随する関連業務全般

☆応募条件：

A, Bは調理業務経験者に限ります

（ヴィーガンに限らず飲食店での料理（のいずれかの）経験が最低2年以上であること）

Cは飲食店でのアルバイト経験者、または調理専門学校卒

↑↑いずれも料理のジャンルは問いません

※Cは未経験でも料理に対する情熱があれば検討します。

※Cは未経験者は接客＆調理補佐からスタート。

※調理担当候補者でも始めは接客（ホール）担当になる場合もあります。

その他の条件は以下のとおりです。

A,Bは週4日以上、土日、祝日フルタイムで勤務可能な人

Cは週末含む週３日以上（9:00〜17:00, 17:00～24:00のシフト制）早番遅番に限らず勤務可能な人

※いずれも勤務日数、実力に応じて給与額を設定

A,B,Cともに

・おいしい食事で人に喜んでもらうことにやり甲斐を感じる人

・オーガニック、ベジのジャンルで本格的に仕事をしたい人

・調理技術のみならず生産者、農業の現場にも興味のある人

・向上心があり研究熱心な人

・健康で体力に自信がある人

・Door to doorで通勤時間が１時間半未満の人

・普通自動車免許（実際運転できる方）

※仮採用後、試用期間が最長３ヶ月あり。（期間中の給与・交通費に制限あり）

試用期間終了後に能力に応じて給与額を設定します。

※一定期間就業後社員登用あり。

2.接客スタッフ

☆勤務地：南青山（表参道駅　徒歩2分）

☆業務内容：

ヴィーガンレストランの接客業務全般

上記に付随する関連業務全般

☆応募条件：接客業務経験者優遇

（飲食店での接客業務の経験が最低６ヶ月以上であること。料理のジャンルは問いません）

※未経験でも接客、サービス、料理に対する情熱があれば検討します。

その他の条件は下記のとおりです。

・日常英会話力のある方優遇

・週3日以上、土日、祝日勤務可能な人

・17:00～24:00の間で５時間以上勤務可能な人

・ワイン、日本酒の知識のある人歓迎。

・おいしい食事で人に喜んでもらうことを生き甲斐と感じられる人

・オーガニックの生産者、農業の現場にも興味のある人

・向上心があり研究熱心な人

・健康で体力に自信がある人

・Door to doorで通勤時間が１時間半未満の人

・普通自動車免許（実際運転できる方優遇）

※仮採用後、試用期間が最長３ヶ月あり。（期間中の給与・交通費に制限あり）

試用期間終了後に能力に応じて給与額を設定します。

※一定期間就業後社員登用あり。

［備考］

・1. 2.ともに正社員（原則として週休2日／フルタイム）は各種保険完備、月給25万～。

　年に一回昇給のチャンスあり。

・年に一度以上、海外からシェフを招致したコラボイベントや

　生産者を招致した講演会など、学びの機会もあります。

--------------------------応募方法-------------------------------

応募希望者は下記住所あてに顔写真付きの履歴書（職歴が詳しくわかるもの）、

別紙A4で詳しい志望動機と自己PRを書いたものを郵送してください。

※写真、別紙志望動機を必ず添えること。

※日中でも必ず連絡のとれる連絡先を明記してください。

　電話に出られない場合は留守電設定をしてください。

※応募方法の規定が守られていない場合は書類の時点で不合格となります。

〒152-0004

東京都目黒区鷹番1-7-11 1F

株式会社エイタブリッシュ　採用担当係あて

書類選考の上、面接の連絡をします。

上記に関するお問い合わせは

03-6753-3316まで。